Ô gré des vents
Spécialisé dans la pêche aux bulots, notre navire a été basé au port de Dielette (50) depuis 2005. Depuis Mars 2023, notre navire est situé a Pirou (50). La pêche est autorisée de février à décembre (fermeture en janvier lors de la période de reproduction des bulots).
Le navire sort en mer du lundi au vendredi, relève 720 casiers par nuit et débarque jusqu’à 630kg par jour (quotas autorisé).
Flash
Notre navire est basé a Pirou. Flash pêche essentiellement les bulots ( de février à décembre), araignées, appelées aussi moussettes* sur nos côtes (de mars a juin) ainsi que les seiches (d’avril à mai). Durant l’été notre navire pêche également du poissons tout juste devant Pirou.
*Moussette : jeune araignée juvénile qui est aimée pour son goût très fin et sa faciliter a être épluchée .. les Manchois en raffolent !
Nos produits de la mer
Coquillages et crustacés issus essentiellement de notre pêche et de la pêche de nos confrères sur nos
côtes. Arrivages et cuissons de nos crustacés tous les jours. De la mer à l’assiette !
